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オートミールお豆腐抹茶饅頭

レンチンで作れる、とっても簡単なオートミールとお豆腐でできたお饅頭です。
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 3 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Japanese
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 40 g オートミール粉
  • 100 g 豆腐
  • 1 大さじ 蜂蜜
  • 1 小さじ 抹茶
あんこ
  • 60 g 砂糖なし蒸しあずき
  • 1 大さじ 蜂蜜

Method
 

  1. 先に、小豆と蜂蜜を混ぜ合わせて、あんこを作る
  2. 豆腐を潰す
  3. オートミール粉と抹茶と蜂蜜を入れて混ぜ合わせる
  4. ふんわりラップをしてレンジ600ワットで1分半加熱
  5. ヘラなどで練り混ぜ合わせる、さらに1分加熱して練る
  6. 粗熱が覚めてから4等分し、平に伸ばして中にあんこを入れる