卵なし米粉和風バナナココアブラウニー

バナナ
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卵なしで作れるお手軽なケーキです。

黒豆と栗を入れて和風に仕上げました。

卵なし米粉和風バナナココアパウンドケーキ

卵なしでもこんなに膨れる！黒豆と栗がアクセントになった、ちょっと和風なココアパウンドです。
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 23 minutes
Course: Breakfast, Dessert
Cuisine: Japanese
Ingredients Method

Ingredients  

  • 75 g 米粉
  • 100 g バナナ
  • 40 g 蒸し栗
  • 50 g 蒸し黒豆
  • 1 大さじ ココア
  • 1 小さじ ベーキングパウダー
  • 50 ml 豆乳

Method 

  1. バナナを潰す
  2. 豆乳を入れて混ぜる
  3. 粉類を入れて混ぜる
  4. 栗と黒豆を入れる
  5. 型に流し入れ、オーブン180度で20から25分程度焼く

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